Le retour inattendu d’un favori
Lorsque Taco Bell a retiré sa célèbre Mexican Pizza du menu en septembre 2020, la chaîne s’était excusée auprès des clients, invoquant des raisons écologiques liées à l’emballage du produit. À l’époque, l’objectif de Yum Brands (YUM) était de rationaliser son menu en raison de la pandémie de COVID-19. Cependant, il semblait que l’entreprise avait simplement pris cette décision pour revoir l’emballage et réintroduire le produit plus tard. C’est effectivement ce qui s’est passé en mai suivant, lorsque la Mexican Pizza a fait un retour en force avant d’être retirée à nouveau, puis réintroduite de manière permanente en septembre.
McDonald’s et le marketing de la rareté
McDonald’s (MCD) a appliqué une stratégie similaire avec son sandwich emblématique, le McRib. Moins d’un an après avoir organisé une « tournée d’adieu » pour ce sandwich populaire, la chaîne l’a réintroduit. Le McRib a toujours été un produit marketing basé sur la rareté, avec des sorties limitées dans le temps, ce qui a contribué à développer une véritable base de fans. La chaîne avait même lancé un communiqué de presse pour annoncer la tournée d’adieu du McRib, incitant les clients à en profiter une dernière fois.
Le retour du McRib
Le retour du McRib, prévu pour le 13 novembre dans certains marchés, a surpris de nombreux clients. Comme le souligne le compte Instagram Snackolator, bien que le concept d’une tournée d’adieu soit souvent utilisé à des fins marketing, le retour du McRib moins d’un an après une telle annonce a laissé perplexe. Néanmoins, les fans sont ravis de retrouver leur sandwich préféré, même s’il ne sera pas disponible dans tous les restaurants du pays.
Conclusion
La réintroduction du McRib montre comment McDonald’s utilise efficacement le marketing de la rareté pour maintenir l’intérêt et l’enthousiasme autour de ses produits. Bien que ces stratégies puissent parfois sembler manipulatrices, elles réussissent souvent à captiver l’attention et à susciter la fidélité des clients. Il est clair que, même après une tournée d’adieu, certains favoris des fans ne disparaissent jamais vraiment.