Certains produits disparaissent avec un adieu chaleureux ou au moins une annonce formelle de leur fin. Par exemple, Coca-Cola avait partagé la nouvelle de la fin de son populaire soda diététique Tab avec un communiqué de presse rendant hommage à l’histoire de la marque. Cette décision faisait partie d’un effort plus large de l’entreprise pour se débarrasser des produits qu’elle jugeait « non performants » d’ici la fin de 2020. À l’époque, la société avait également arrêté la production de l’eau de coco Zico, des jus de la marque Odwalla, de Coca Cola Life, de Diet Coke Feisty Cherry, ainsi que des offres régionales comme Northern Neck Ginger Ale et Delaware Punch.
Un adieu emblématique à Tab
Coca-Cola avait pris le temps de célébrer Tab, qui avait vu le jour en 1963 et occupait une place spéciale dans l’histoire en tant que tout premier soda diététique de la marque. « Nous sommes éternellement reconnaissants à Tab pour avoir ouvert la voie à la catégorie des sodas diététiques et lights, et aux légions de fans de Tab qui ont adopté la marque pendant près de six décennies, » avait déclaré Kerri Kopp, directrice du groupe Coca-Cola Diet Coke. « Sans Tab, nous n’aurions pas eu Diet Coke ou Coke Zero Sugar. Tab a accompli sa mission. »
La disparition discrète d’un favori régional
Cependant, cette reconnaissance formelle n’a pas empêché les fans de faire pression sur l’entreprise pour ramener le soda, mais au moins, il y avait une reconnaissance officielle de la fin de Tab. Cela a donné aux fans la chance d’accumuler quelques stocks et de dire adieu à leur soda préféré.
Maintenant, le géant des boissons a discrètement arrêté un autre soda bien-aimé, bien que régional, et les clients sont mécontents. Certaines régions du pays ont des saveurs de soda préférées qui n’ont pas le même attrait au niveau national. Par exemple, Birch Beer était une saveur populaire dans le Delaware, notamment dans les pizzerias, et avait des poches de popularité ailleurs dans le pays. Bien que certaines petites entreprises de soda offrent encore cette boisson similaire à la root beer, Coca-Cola a cessé la production de sa Fanta Birch Beer, ne le laissant savoir aux clients qu’en répondant à un post d’un fan sur X (anciennement Twitter).
Pourquoi Coca-Cola abandonne certaines marques
En 2020, lorsque Coca-Cola a cessé de produire Tab et les autres boissons mentionnées ci-dessus, l’entreprise avait expliqué la logique derrière la fermeture de certaines marques. « Nous nous défions de penser différemment à propos de nos marques pour accélérer notre transformation en une entreprise de boissons globale, » avait déclaré Cath Coetzer, alors responsable mondiale de l’innovation chez Coca-Cola. Elle avait également souligné que le processus n’était pas de maintenir un certain nombre de marques, mais de favoriser l’impact et la croissance en suivant les préférences des consommateurs et en prenant des décisions intentionnelles sur les marques les plus méritantes de leurs investissements et ressources. Les produits perdant en pertinence devraient donc être retirés du portefeuille.
Réactions des clients
Kate Moore avait publié une photo d’un panneau dans un restaurant local annonçant la fin de la Fanta Birch Beer, exprimant sa déception avec le hashtag #devastated. Le panneau indiquait : « Coca-Cola a cessé la production de Birch Beer. Nous savons… Nous détestons ça aussi. » En réponse, Coca-Cola avait confirmé l’information en disant : « Bonjour Kate, nous sommes désolés de dire que notre Fanta Birch Beer a été discontinuée. Nous regrettons toute déception et nous partagerons vos commentaires avec l’équipe. »
Bien que certains établissements aient encore des stocks jusqu’à l’automne, la Fanta Birch Beer a maintenant rejoint Tab en tant que soda bien-aimé mais discontinué, laissant une communauté de fans nostalgiques.
Avec cette approche discrète, Coca-Cola continue de faire des choix stratégiques pour rationaliser son portefeuille de produits et répondre aux évolutions du marché et aux préférences des consommateurs.